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Taubenfleisch

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On 07.04.2021
Last modified:07.04.2021

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Taubenfleisch Tauben braten + Geschmackstest

Taubenfleisch Köstlichkeit mit hoher Symbolkraft

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Bei dem tollen Geschmack sehr bedauerlich. Geschlachtet werden die Tiere vier bis fünf Wochen nachdem sie geschlüpft sind und ein Gewicht von circa einem halben Kilo erreicht haben.

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Der gewählte Schlachtzeitpunkt sich als optimal bewiesen hat, also dann, wenn das jeweilige Tier ausgewachsen ist. Um diesen am besten hervorzuheben, empfiehlt es sich, das Geflügel unbedingt am Knochen zu braten.

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1 Kommentar

  1. Yonos

    Es kommt mir nicht ganz heran. Kann, es gibt noch die Varianten?

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